山里汉子

我们的五一劳动节

　　五一放假三天，宅家看电视一天，陪客人参观八路军太行纪念馆、八路军文化园、看太行山大型实景剧一天。今天正儿八经是五一节，应该如何？一好朋友和他爱人喜欢习武玩扇，早有给他拍个短片留作纪念的想法，今天没什么大事，正好兑现。早饭后两家人收拾服装道具在县城附近的和信电厂南面一片小树林里摆开架势，闻着湿土和绿草的清香，听着鸟儿的嘻戏鸣叫，望着白云在蓝天上轻漂，看着树叶子的随风舞蹈，拍了些录相和照片，想起去年吃的杨树叶子菜，看到满林子的小杨树，几个人摘了两袋子小杨树叶子，下午开水煮了，用凉水泡一天，明天晚上加点调料调一下，正好下酒。

花椒叶子拌豆腐  我做的美食

　　前天陪客人去黎城的黄崖洞参观，中午在西井的一个饭店里吃饭，尝了一盘花椒叶子菜，感觉味道很好。想了想，武乡县城我妈住的房子门口自己也种了一株花椒树，往年也吃过花椒叶子。下午出去散步，路过那儿顺便掐了一些，路过菜市场买了一小块豆腐，回家做了花椒叶子拌豆腐，很好吃的。

　　做法非常简单：花椒叶子洗干净，用开水绰一下，切细；豆腐切成小块；以个人喜好加入盐、醋、香油等调味品；拌均匀即可食用。

又是一年春来时　　刘晓宏摄于武乡上司乡

豆渣煮饼－－－－营养又美味

　　打豆浆过滤留下的豆渣，好多人可能当废物丢掉了，好可惜呀，制作成营养美味的煮饼非常好吃的，你也可以试试。

　　豆渣加少量面粉再加一点蜂蜜，和均匀，压成小饼子在开水锅里煮十分钟即可出锅，再来一盘炒土豆丝、小蒜炒辣椒，不好吃才奇怪呢。

这是什么？

　　去外地出差的时候拍的照片，电脑上处理了一下，你能猜出来这拍的是什么吗？